|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : [1]
08-04-2009, 02:58 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
مطبخ معمارية
ترددت كثيراً هل أضع موضوعاً أحدث فيه طبخاتي أولاً بأول كما كنت أفعل قبل ذلك في المنتدى الذي كنت أكتب فيه..  ولكن ما حمسني هو هذه المساحة الملونة و لأن (أسرتي سر سعادتي) كل من يعرف معمارية يعرف أن الطبخ واحدة من هواياتها التي أنقذت من التلاشي تحت زحمة الأيام وبحث الدكتوراة  لذلك.. أبدأ بالملتميديا كليب الذي صممته قبل فترة ووضعته في اليوتيوب والذي ضم كل الصور التي وضعتها سابقاً والطبخات قد رآه بعضكم والبعض الآخر ليس بعد، ومنها سأكمل رحلة الطبخ معكم بوصفات جديدة  ملاحظة (1): أنا لا أطبخ دائماً (لأن الكثير يسألني هذا السؤال)، ولكن كلما طبخت وتفننت أحب أن أصور الطبخات ملاحظة (2): تحذير، الملتميديا يضم موسيقى، فأرجو خفضها إذا كنتم لا تستمعون للموسيقى وإذا أعجبكم لتكن هذه المساحة للطبخ وفنونة ، وأنا سألبي حميع إستفسارات وطريقة العمل للطبخات على قدر إستطاعتي، وأهلاً وسهلاً بكم في مطبخي  اضغط هنا أتمنى أن يعجبكم
|
|
08-04-2009, 07:06 PM
|
رقم المشاركة : [2] | |||||||||
|
 ,’| دكتورة معمارية..× حياك الله غاليتي مشاء الله عليك طباخة شهيتني وانا جوعااااااااااااااااانة يالله سوي وارسلي لي  بالعافيه عليك ياقلبي   |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
08-04-2009, 07:34 PM
|
رقم المشاركة : [3] | |||||||
|
عاد معماريه ترى من زمان عن الاكل الزين ........... |
|||||||
|
|
||||||||
|
|
|
09-04-2009, 01:30 AM
|
رقم المشاركة : [4] | |||||||||
|
ماشاء الله تبارك الله ، أطباق شهيّة  " ولا تنسينا منها إذا أرسلتي لطموحة  "اتحفينا بالمزيد فنحن بالإنتظار |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
11-04-2009, 08:29 PM
|
رقم المشاركة : [5] | |||||||||
|
طموحة بلا حدود عافت النوم عيني أثر الفراشة حياكم الله في مطبخي ويا هلا بكم هذا طبق السالمون المشوي قبل فترة كتبت طريقة تحضيره ووصلتني رسالات الشكر على الوصفة تذكرتها لأني اليوم عملتها على الغداء وأحببت أن أنقلها لكم وإن شاء الله تعجبكم وهي سهلة ممكن يعملوها حتى الشباب (العزابية) سهلة جداً وصحية الطريقة: تنظفوا فيلية السالمون وترصوه في البايركس، تضعوا فوقها الآتي ثوم مدقوق شرائح ليمون روز ماري فريش زيت زيتون ورشة فلفل أسود فقط  تغطوها بالقصدير، وتدخلوها الفرن النتيجة الشهية كالآتي  وهذه صورة أخرى  بالعافية  |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
11-04-2009, 09:09 PM
|
رقم المشاركة : [6] | |||||||||
|
,’| دكتوره معمارية..× تسلم يدينك حبيبتي.. شكلها شهييييييه.. |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
11-04-2009, 09:15 PM
|
رقم المشاركة : [7] | |||||||||
|
ربي يديكي العافيه تسلم يدك |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
14-04-2009, 03:35 PM
|
رقم المشاركة : [8] | |||||||||
|
طموحة بلا حدود دكتورة أطفال شكراً لوجودكما في مطبخي، وأهلاً وسهلاً هذا طبق وجدته في أحد المنتديات وأحببت أن أنقله لكم لم أجربه بعد ولكن ناوية إن شاء الله اللي تجربها تخبرنا كيف صارت قوارب البطاطس  المقادير قوارب البطاطس  المقادير عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح الطريقة : اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي …حاولي ما ترققي الأطراف  اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد  قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة  نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم  ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة  صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء  غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي  الصينية بعد الفرن  شكلها شهي صح؟  |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
22-04-2009, 03:25 AM
|
رقم المشاركة : [10] | |||||||||
|
,,دكتورة معمارية,, |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
22-04-2009, 12:53 PM
|
رقم المشاركة : [11] | |||||||||
|
السلام عليكم أحبتي وكل من في مطبخي اليوم أنقل لكم وصفة من وصفات معمارية السهلة اللزيزة والصحية في نفس الوقت دجاج مشوي بالفرن كل ما تحتاجينه في هذا الطبق موجود هنا في هذه الصورة إلى جانب صحن دجاج صدور (الكمية التي تحتاجينها)  تدقي صدور الدجاج بعد تنظيفها وغسلها بالملح والدقيق لتصبح في سماكة نصف سم وتتبليها بالبهارات الإيطالية (بالثوم) والليمون وزيت زيتون وفلفل أسود وملح واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة  تفرديها على شبك وتدخليها الفرن على درجة 180 لا تنسوا أن تضعوا القصدير تحت الشبك لتحافظوا على فرنكم وهذه هي النتيجة الشهية يمي يمي  يمكنكم تقديمها مع الماش بوتيتو أو أي نوع سلطة أو خضار سوتيه عن نفسي كنت عاملة تبولة يومها فكانت أكلة خفيفة وصحية  إن شاء الله الوصفة نالت إعجابكم بالهناء والعافية |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
22-04-2009, 04:34 PM
|
رقم المشاركة : [12] | |||||||||
|
الله عليك .. |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
25-04-2009, 02:14 PM
|
رقم المشاركة : [13] | |||||||||
|
ماشاء الله يسلمت يداكي |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
23-05-2009, 01:09 PM
|
رقم المشاركة : [14] | |||||||||
|
طموحة بلا حدود دكتورة أطفال شكراً للمتابعة ... دائماً تنوروا مطبخي *** وصلني هذا الحلى على بريدي الإلكتروني وقررت أن أنقله لكم  لم أجربه بعد حلى الشكولاتة الطبقه الاولى بسكويت شاي يصف با الترتيب في صينية تشيز كيك مغلفه بلبلاستك كي لا تلصق ويسهل تخريجها ونضع عليه ,, (( علبة قشطه + 2 جلكسي ساده + ملعقتين هرشي سائل + ملعقة سكر بودره )) يذوب في حمام مائي او في المكرويف ,,ويوضع فوق البسكوت  ونضع عليه طبقه ثانيه بسكويت شاهي  الطبقه الثانيه في الخلاط (( ظرفين دريم ويب + 1 كاس حليب بارد + 3 ملاعق سكر بودره 4 كيري + نص علبة قيمر ))  الطبقه الثالثه ايس كريم سندويش مقطع  يصف على الطبقه الثانيه بعد ما تتماسك نوعا ما  والنوع الرابع والاخير شوكلاته فلك ,,  ندخلها الفريز لمن تتماسك تمام ..    *** اللي تجربه تخبرنا كيف صار  |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
23-05-2009, 04:30 PM
|
رقم المشاركة : [15] | |||||||||
|
امممم طعمه شهي جاري التربه |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معمارية, مطبخ |
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
